Pues bien, al día de la fecha, la cosa ha ido así:
1) Tuppers pequeños inoculados con jugo de esporas = 0% 
La verdad es que me ha salido bastante húmedo el sustrato, quizás por eso no funcionó; he visto algunos videos de "casing directo" de una técnica más similar pero mejorada, que parece funcionar; la próxima vez intentar alguna técnica similar a esta.
2) Pedazos de bosta entera en platito con agua = 50% 
Esto fue bastante bien, si bien fructificaron otra clase de hongos (chiquitines), me están saliendo 3 primordios de cubensis que prometen, en breve fotos; las advertencias de ascedente han sido hasta ahora todas ajustadas a los resultados, el aspergillus es sumamente agresivo y se ha comido todo el sorete sobre el que salía, pero por suerte no ha colonizado los otros
3) Bosta desmenuzada = 75% 
Pues aquí todo marcha regio, la bosta fue colonizada hasta el 70% aprox. y le apliqué un casing sobre el cual ya asoma algo de micelio; en este caso saqué todo el aspergillus que pude identificar y detuvo bastante su avance; si el micelio blanco que veo crecer tan lindo es cubensis, aquí habrá grandes frutos.
Fotos en breve che; saludos ahora mismo!!!