Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

[ktlaniyo]

Algo mas o menos nuevo...
Panes deshidratados, el de la tienda dice que 6h en la nevera con el taper por la mitad de agua.
Que despues extraiga el pan del taper y tal cual a dentro de la incubadora.
Que aconsejais vosotros??
Tengo:
·Una caja de los chinos de dimensiones 50cm por todos lados,
·Un calentador de agua con regulador de temperatura,
·Un oxigenador de agua,
·Termometro,
·Higrometro,
·Perlita
·Agua oxigenada,
·Lejia,
·Algodon
·Y muchas ganas de que esto vaya de perlas, jejejjeje.
Espero respuestas, gracias compaires

[theom]

Hola theom soy kykeon......esos pf en pocos dias fructificara aun es pronto......dales un poco de aireacion
saludos

hey! maestro! pero tengo la cabeza dandole vueltas, no son pf con vermiculita, son de solo arroz, son normales esas bolas de micelio?.ah, y aire no le falta. un abrazo!

[theom]

Algo mas o menos nuevo...
Panes deshidratados, el de la tienda dice que 6h en la nevera con el taper por la mitad de agua.
Que despues extraiga el pan del taper y tal cual a dentro de la incubadora.
Que aconsejais vosotros??
Tengo:
·Una caja de los chinos de dimensiones 50cm por todos lados,
·Un calentador de agua con regulador de temperatura,
·Un oxigenador de agua,
·Termometro,
·Higrometro,
·Perlita
·Agua oxigenada,
·Lejia,
·Algodon
·Y muchas ganas de que esto vaya de perlas, jejejjeje.
Espero respuestas, gracias compaires

mi corta experiencia, cubrelos totalmente de agua 12-24h tapaditos, a la nevera, escurre el agua sobrante y a la fructi, pero seguro que hay alguien que sabe de esto muuuuuuuuucho mas que yo!. suerte que al principio a todos nos cuesta y nos liamos un monton.

[SnOOp]

esas bolas de micelio es el 'acne' de tu pan de aloz, proximamente saldran los primordios


con respecto a los panes comprados hay cientos de posts donde dice como fructificarlos, que no cuesta nada buscar

[punto_G_reen]

donde comrais la dextrosa de patata?. No consigo encontrarla.

me etiketo xd.


Donde comprais la dextrosa de patata?

[mangu]

Hola!! muy wenass, saludos a todos.. os keria preguntar yo por ke ...:

Y es que no se ke hacer ya, me voy a volver loco. hago mis panes(pf-tek) con arroz integral biologico y tb los he exo cn harina de arroz pero la cosa es ke no salen ni primordios.. los saco 100% colonizados los pongo en la fructi a 23.5º 98 de humedad y no sale nada, la cosa es ke he observado y parecen estar un poco secos. entonces Ahora que Hago?

1. Dunk:a una olla con agua los pongo cn un plato encima y peso para que esten sumergidos y a la nevera unas 12h... no?No hay mucho riegos de ifeccion al meterlos en el agua? y kuando los saque le pongo una capa de vermiculita?a este agua se le echa agua oxigenada?

2. Bastaria cn espolvorear agua + agua oxigenada a 1/10 sobre los panes? cuantas veces al dia? me puedo pasar cn el agua?

3.hacer un Casing 50turba/50vermiculita tambien lo solucionaria?

Pues bueno muxas gracias y aver si consigo solucionarlo porque.. me tienen Frito los panesitos jeje
Saludos a todos!!

[SnOOp]

Dunkin 24hs en la nevera
Demenuzas los panes
Casing (yo uso coco coir y verm)
Incubadora 26º a 28º C hasta ver 10% micelio en la superficie del casing
Fructificadora 23ºC 90%Hr
Cuando salen los primordios ventilar abundante y bajar a 80%Hr

[lucaslinux]

Alguien sabe si se puede usar peracetico, para esterilizar

[SnOOp]

El acido peracetico yo no lo usaria para esterilizar ya que no se que efecto tendria en el grano, a lo sumo lo usaria para desinfectar la zona de trabajo en un muy buen porciento, eso si con GUANTES que eso se te mete por la piel y penetra a las celulas anda saber ke hacen :S

[theom]

gracias a todos! hoy por fin he visto mis primeros primordios! de todas formas seguire preguntado cosillas, y ayudando en lo que pueda. saludos.

[betax]

Alguien a probado a hacer puertos de inyección con silicona normal (no la resistente a altas temperaturas). Sería para hacer honey's, osea que estaría en la olla a presión tan solo 20-25minutos.

Saludos

[punto_G_reen]

no necesitas olla a presion, la normal t vale.
silicona PARA COCINAS te vale, vamos. la gran mayoria.



alguien sabe si la dextrosa de patata se puede remplazar por fecula de patata¿
tengo tambien dextrosa monohidrato, se lo hecho a la fecula o la fecula sola ya tiene todos los nutrientes necesarios?
kiero hacer unas petris esta noche..y bueno, pedia consejo.


saluddd

[gabion]

gente ! ,sirve la avena para cultivar hongos? no encuentro mucho..

gracias.

[betax]

¿Que os parece?¿a quedado demasiado roto?

granoroto.JPG

Saludos

[SnOOp]

yo lo veo bien, a mi se me suele romper algun grano tmb, deja escurrir bien y a la express