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Tema: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

  1. #17821
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Hola hermanos, tengo una consulta, me animé a probar las LCs, y quiero hacer unos honey teks, ya tengo visto el tema de los potes o frascos, voy a usar frascos de vidrio conserveros y voy a hacer el puerto de inyeccion y uno de IG con polyfil. Mi duda es como se esteriliza esto, hago la mezcla de agua y miel y tapo con aluminio? o pondo la tapa del tarro y sobre este aluminio?

  2. #17822
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Hola! Hace más de un año que no cultivo, decidí probar unos prints que tengo guardados de esa época( están viejos lo se) y resulta que las esporas están activas todavía, crecen muy bien, pero no se terminan de colonizar los frascos y se me encharcan, ya van dos veces, la segunda vez comenzaron a encharcarse después de agitar los botes, a pesar de llevar un tiempo óptimo de colonización. el procedimiento es el mismo que utilize exitosamente el año pasado,y quisiera empezar a descartas factores: ¿es posible que a pesar de la esterilización en la olla a presión los frascos que utilizo pudieran haber conservado algún factor contaminante? Ya que estos estuvieron a la intemperie, en mi galería, todo el año, hasta que me decidí a volver a cultivar.. los limpié a conciencia antes de utilizarlos, agua jabón y legia, además de alcohol antes de cargarlos de grano... este año no pude conseguir los grano de avena enteros que utilize el año pasado, así que estoy tratando de hacerlo con trigo, que es bastante parecido...¿o tendría que inclinarme más por que los prints estaban contaminados?
    The soul usually knows how tho heal itself. The challenge is to silence the mind.

  3. #17823
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Cita Iniciado por tucumushroom Ver Mensaje
    Hola! Hace más de un año que no cultivo, decidí probar unos prints que tengo guardados de esa época( están viejos lo se) y resulta que las esporas están activas todavía, crecen muy bien, pero no se terminan de colonizar los frascos y se me encharcan, ya van dos veces, la segunda vez comenzaron a encharcarse después de agitar los botes, a pesar de llevar un tiempo óptimo de colonización. el procedimiento es el mismo que utilize exitosamente el año pasado,y quisiera empezar a descartas factores: ¿es posible que a pesar de la esterilización en la olla a presión los frascos que utilizo pudieran haber conservado algún factor contaminante? Ya que estos estuvieron a la intemperie, en mi galería, todo el año, hasta que me decidí a volver a cultivar.. los limpié a conciencia antes de utilizarlos, agua jabón y legia, además de alcohol antes de cargarlos de grano... este año no pude conseguir los grano de avena enteros que utilize el año pasado, así que estoy tratando de hacerlo con trigo, que es bastante parecido...¿o tendría que inclinarme más por que los prints estaban contaminados?
    En un año no se ponen viejas las esporas para nada, agunatan años perfectamente. Explica cuanto tiempo pusiste los tarros en la olla, como dejas secar el grano depues de cocerlo, lo pones a remojo antes de cocerlo? Explica mejor el procedimiento que utilizas para poder ayudarte. Alomejor solo es que no dejas secar bien el grano antes de meterlo en la olla a presion. Saludos

  4. #17824
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Cita Iniciado por tucumushroom Ver Mensaje
    Hola! Hace más de un año que no cultivo, decidí probar unos prints que tengo guardados de esa época( están viejos lo se) y resulta que las esporas están activas todavía, crecen muy bien, pero no se terminan de colonizar los frascos y se me encharcan, ya van dos veces, la segunda vez comenzaron a encharcarse después de agitar los botes, a pesar de llevar un tiempo óptimo de colonización. el procedimiento es el mismo que utilize exitosamente el año pasado,y quisiera empezar a descartas factores: ¿es posible que a pesar de la esterilización en la olla a presión los frascos que utilizo pudieran haber conservado algún factor contaminante? Ya que estos estuvieron a la intemperie, en mi galería, todo el año, hasta que me decidí a volver a cultivar.. los limpié a conciencia antes de utilizarlos, agua jabón y legia, además de alcohol antes de cargarlos de grano... este año no pude conseguir los grano de avena enteros que utilize el año pasado, así que estoy tratando de hacerlo con trigo, que es bastante parecido...¿o tendría que inclinarme más por que los prints estaban contaminados?
    Si se encharcan después de agitar los botes y de que el micelio haya colonizado parte, y al agitar ese micelio no se recupera, bacterias.





  5. #17825
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Cita Iniciado por dmas Ver Mensaje
    En un año no se ponen viejas las esporas para nada, agunatan años perfectamente. Explica cuanto tiempo pusiste los tarros en la olla, como dejas secar el grano depues de cocerlo, lo pones a remojo antes de cocerlo? Explica mejor el procedimiento que utilizas para poder ayudarte. Alomejor solo es que no dejas secar bien el grano antes de meterlo en la olla a presion. Saludos
    Remojo de doce hs, enjuague y cocción de 40 min hasta que el grano se comience a abrir, siempre quedan granos abiertos pero siempre procuro que sea menos del 10%, remuevo el exceso de agua y luego los extiendo sobre una tela limpia y dejo evaporarse el agua hasta que bajan a temperatura ambiente, en este punto ya quedaron bastante secos por Fuera, luego cargo los tarros al 75% de su capacidad y cocción el olla a presión por 80 minutos
    The soul usually knows how tho heal itself. The challenge is to silence the mind.

  6. #17826
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Cita Iniciado por tucumushroom Ver Mensaje
    Remojo de doce hs, enjuague y cocción de 40 min hasta que el grano se comience a abrir, siempre quedan granos abiertos pero siempre procuro que sea menos del 10%, remuevo el exceso de agua y luego los extiendo sobre una tela limpia y dejo evaporarse el agua hasta que bajan a temperatura ambiente, en este punto ya quedaron bastante secos por Fuera, luego cargo los tarros al 75% de su capacidad y cocción el olla a presión por 80 minutos
    No soy partidario de cocer el grano, y en cultivo industrial de comestibles, jamas lo he visto en mas de 20 años dedicandome. Entiendo que ese es el problema.

    Con unas 12-24 horas de remojo, segun lo seco y tipo de grano (P.Eje. nada tiene que ver el mismo trigo del propio año al de hace 2 o 3) , y unas 6 de escurrido es suficiente.

  7. El siguiente Usuario da las gracias a ibbol por este Post:

    Honga (20/05/2017)

  8. #17827
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Buenas chicos! Sabrá alguien a que puede deberse que los tallos de las setas crezcan pero que los sombreros no se abran?? También les creció una especie de ¨micelio¨ aalgunos tallitos.. Tengo unas Teasure Coast fructificando hacen unos 10 días, y hay algunos abortos y la parte baja de los sombreros (de la zona en la que deberían a comenzar a abrirse) esta ennegrecida..y no se están abriendo.. mejoré el intercambio gaseoso quitando el micropore de los hoyos de la fructi, y le pongo temperatura poniendo agua caliente en un recipiente dentro de la fructi (rondan los 27 grados de T ambiente) una o dos veces por dia.. las paredes no estan muy sudadas.. Será falta de temperatura? o humedad, o ventilación, o ambas o que?? jajaja Gracias por su ayuda!!
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    Última edición por Honga; 21/05/2017 a las 06:19 AM

  9. #17828
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Hola soy nuevo en el foro, pregunta por q cuando busco intercambio en el buscador del foro no me da permiso y no encuentro ningun hilo de intercambio de esporas...

  10. #17829
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Cita Iniciado por Honga Ver Mensaje
    Buenas chicos! Sabrá alguien a que puede deberse que los tallos de las setas crezcan pero que los sombreros no se abran?? También les creció una especie de ¨micelio¨ aalgunos tallitos.. Tengo unas Teasure Coast fructificando hacen unos 10 días, y hay algunos abortos y la parte baja de los sombreros (de la zona en la que deberían a comenzar a abrirse) esta ennegrecida..y no se están abriendo.. mejoré el intercambio gaseoso quitando el micropore de los hoyos de la fructi, y le pongo temperatura poniendo agua caliente en un recipiente dentro de la fructi (rondan los 27 grados de T ambiente) una o dos veces por dia.. las paredes no estan muy sudadas.. Será falta de temperatura? o humedad, o ventilación, o ambas o que?? jajaja Gracias por su ayuda!!
    Por lo que se ve, esos pies tan largos y torcidos en lugar de rectos y sombreros pequeños, es debido a que tienes es una falta muy grande de ventilación, y posiblemente tambien exceso de humedad.

    No hace falta tanta temperatura, entre 20-24º es lo ideal, pero ha partir de 17º ya te funcionaria aunque un poco mas lento.

    Hay que tener presente, que contra mas alta sea la temperatura, el metabolismo del hongo es mas rapido, y que por tanto necesitan mucha mas ventilación que a una temperatura mas baja.

  11. El siguiente Usuario da las gracias a ibbol por este Post:

    Honga (21/05/2017)

  12. #17830
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Cita Iniciado por ibbol Ver Mensaje
    Por lo que se ve, esos pies tan largos y torcidos en lugar de rectos y sombreros pequeños, es debido a que tienes es una falta muy grande de ventilación, y posiblemente tambien exceso de humedad.

    No hace falta tanta temperatura, entre 20-24º es lo ideal, pero ha partir de 17º ya te funcionaria aunque un poco mas lento.

    Hay que tener presente, que contra mas alta sea la temperatura, el metabolismo del hongo es mas rapido, y que por tanto necesitan mucha mas ventilación que a una temperatura mas baja.
    Muchas gracias Ibbol!! Y puedo intentar arreglar la situacion o ya deberia quitar las setas y dar lugar al siguiente flush?? Las setas en el estado en el que estan, son aptas para consumo??

  13. #17831
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Cita Iniciado por Honga Ver Mensaje
    Muchas gracias Ibbol!! Y puedo intentar arreglar la situacion o ya deberia quitar las setas y dar lugar al siguiente flush?? Las setas en el estado en el que estan, son aptas para consumo??
    Quitalas y empieza el siguiente flush. Se pueden comer sin problema
    Saludos





  14. Los siguientes 2 Usuarios dan las gracias a Emarcoz por este Post:

    Honga (22/05/2017), ibbol (21/05/2017)

  15. #17832
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    Re: Hilo Para Todo Tipo De Preguntas!!!

    Cita Iniciado por Emarcoz Ver Mensaje
    Quitalas y empieza el siguiente flush. Se pueden comer sin problema
    Saludos
    Gracias Emarcoz! Eso me pone muy contenta!! Jajajajaja.. No huelen del todo "frescas".. y tienen ese micelio en el tallo.. Son comestibles asi y todo?? Que bien!!Gracias!

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