Pastel de pollo a la rica hierba

[Laura]

Horno a 180ºC

Mezcla en una sartén a fuego lento:

2 Cucharadas de mantequilla.
1 Cucharada de harina.
2-5 Cucharadillas de harina de hoja de marihuana o 1-3 gramos de flores de sinsemilla en polvo.

Cuécelo pocos minutos a fuego lento. Resérvalo.

Mezcla en una olla:

1 Taza de agua o caldo.
1'5 Trazas de pollo en trocitos.
1 Patata grande cortada a cubos.
1/2 Taza de cebolla cortada a cubitos.
2 Tazas de vegetales cortados en trocitos.
1/4 Taza de vino.
1 Cucharada de salsa de soja.
1/2 Cucharadilla de pimienta negra.
1/2 Cucharadilla de salvia.
1/2 Cucharadilla de romero.

Hiérvelo todo a fuego lento, durante 20 minutos, hasta que las patatas estén hechas, luego añade la mezcla de mantequilla y hierva removiendo con un batidor manual. Mézclalo bien. Continúa cociéndolo hasta que la mezcla se haga espesa. Sácalo del fuego. Viértelo en una cazuela o un molde para pasteles de 22'5 cm de diámetro.
Cúbrelo con una masa para pasteles preparada o haz tú una. Déjalo todo en el horno a 180ºC durante 20-30 minutos, hasta que la masa de pastel se dore.

Salen 4 raciones.