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Duda secado

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  • Duda secado

    Buenas, tengo secando mis cogollos hace 9 días , se aprecian secos y duros compactos, pero la ramita todavia no cruje está dura pero no llega a crujir. Ayer hice la primera cata y entra suave no raspa y un colocon muy bueno.
    ¿debo meter los cogollos ya en botes de cristal o esperar ?

  • #2
    Re: Duda secado

    Los cogollos retienen humedad en su interior también, lo de las ramas es orientativo... si los ves mas bien secos los cogollos pasalos a cristal, si tras el primer día guardados se reblandecen demasiado o huelen a humedad, dejalos secando otro tanto.

    Es lo que yo suelo hacer,pero tampoco entiendo demasiado jeje

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    • #3
      Re: Duda secado

      hola mi tecnica para saber si esta para enfrascar es presionando las flores, si la apretas con dos dedos(bastante) si la flor vuelve a su forma ya esta, ahora cuando qeda apretada la falta... saludos

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