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Pregunta sobre cómo recolectar el pan de setas

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  • Pregunta sobre cómo recolectar el pan de setas

    Muy buenas compañeros!!!

    Os quería hacer un par de preguntillas;
    Compré un pan de setas mexicanas, y en algunas webs he leído que al cosechar hay que quitar todas las setas, hasta las pequeñas... Pero mi pan de setas tiene algunas setas bastante grandes y otras pequeñas, había pensado en dejar estas últimas para que terminen de crecer, avísenme si estoy haciendo mal
    Y, ¿Es malo que las setas toquen las paredes de la bolsa de plástico? Lo digo porque el rocío se vuelve marrón donde toca con la seta.

    Gracias de antemano chavales!!!

  • #2
    Re: Pregunta sobre cómo recolectar el pan de setas

    Creo que debes dejar todo sin setas, ni grandes ni pequeñas ni abortos, y lo de la bolsa te aconsejo que te pilles en el chino una caja de plastico de estas para guardar trastos de mas de 25cm de alto, y le haces en todas las caras agujeros con un taladro con cuidado para no rajar el plastico, agujeros de 6mm de diametro y 5cm de espacio entre ellos, pones perlita en el fondo ( se compra en grows o jardinerias) la limpias bien con agua del grifo para quitarle el polvo y la extiendes por el fondo de la caja, esto mantendra una humedad alta dentro de la caja y los agujeros dan ventilacion, igualmente debes abrir unos minutos al dia y airear.
    buenos viajes

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    • #3
      Re: Pregunta sobre cómo recolectar el pan de setas

      Y en invernadero, cuál es la mejor manera de evitar que las gotas de la condensación caigan sobre el pan? En bolsa es sencillo porque las gotas chorrean por el lateral pero en el invernadero las gotas se condensan que da gysto. Había pensado en inclinar un poco el recipiente para que las gotas recurran hacia un lateral...

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      • #4
        Re: Pregunta sobre cómo recolectar el pan de setas

        Eso que dices esta bien,
        También puedes poner un cristal inclinado, con unos topes de plástico.
        Pero te reduce un poco la altura del tuper

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        Trabajando...
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