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aceite oliva macerado

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  • aceite oliva macerado

    Hola a todos, me gustaria saber quien ha macerado yerba en aceite de oilva haber cuales son sus experiencias, acabo d poner un bote mayonesa y en un mes mas menos, a tirar de tosaditas, jeje. espero q mi alergia al polen en general no me haga pillar una indigestion y una posible reaccion alergica. gracias x cualquier comentario y salu2
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  • #2
    Re: aceite oliva macerado

    Cual es el objetivo de ponerlo en aceite? Supongo que usar esta luego para cocinar no? Yo he puesto a macerar en vodka pero no creo que sea necesario un mes de hecho ha estado solo unos dias y luego ya he abierto el bote para que este se evapore quedandome una pasta viscosa en el fondo...


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    • #3
      Re: aceite oliva macerado

      Si te gusta el AOVE simplemente es perfecto. Con tostadas, jamon ibérico, azúcar o casi cualquier cosa que lo lleve en crudo vas a alucinar con el sabor tan marcado a hierba que se le queda. (aunque todo depende de la calidad de ésta, claro )

      Por cierto, yo no la maceré más de 1 semana....y en el mejor aceite que consigo

      Un saludo

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      • #4
        Re: aceite oliva macerado

        Originalmente publicado por dante_vmmv Ver Mensaje
        Cual es el objetivo de ponerlo en aceite? Supongo que usar esta luego para cocinar no? Yo he puesto a macerar en vodka pero no creo que sea necesario un mes de hecho ha estado solo unos dias y luego ya he abierto el bote para que este se evapore quedandome una pasta viscosa en el fondo...


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        Y el del vodka? supongo que no será para fumar, ¿no?

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        • #5
          Re: aceite oliva macerado

          hola compis,perdonad x la ausencia... lo he dejado algo mas d un mes macerandose y el resultado es un aceite q canta y sabe una barbaridad a yerbon. me he hecho alguna tostada y la tajada q pillas es importante, aunque la mejor manera seria si solo lo comiera y no fumase despues.... tengo pensado hacer un bizcochaco d chocolate(le añadire ese aceite) e invitar a los amigos q se atrevan. para mi gusto en crudo esta fuerte, pero para alguna salsa o algo d reposteria va genial, lo proximo sera hacer mantequilla y congelarla a ver q tal....salu2
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          • #6
            Re: aceite oliva macerado

            Originalmente publicado por wakalao Ver Mensaje
            Hola a todos, me gustaria saber quien ha macerado yerba en aceite de oilva haber cuales son sus experiencias, acabo d poner un bote mayonesa y en un mes mas menos, a tirar de tosaditas, jeje. espero q mi alergia al polen en general no me haga pillar una indigestion y una posible reaccion alergica. gracias x cualquier comentario y salu2


            entuolivathc.jpg
            Ancora Imparo

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            • #7
              Re: aceite oliva macerado

              Yo uso esta receta,

              Ingredientes y utencilios:
              1. Cannabis (buds)
              2. Colador.
              3. Grinder, batidora o robot de cocina.
              4. Olla de cocción lenta o cazuela para baño de maría.

              Procedimiento:
              1. Moler el cannabis, casi pulverizado.
              2. Tener un recipiente y sumergir el cannabis en aceite. La proporción es el doble de volumen de aceite por cantidad de cannabis a macerar.
              3. Calentar en baño de maría la mezcla sin que llegue a hervir y agitando constamente. No puede calentarse mucho.
              4. Dejar enfriar la mezcla, yo lo dejo en un recipiente o botella de vidri por toda la noche.
              5. Filtrar el aceite.

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