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[Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

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  • #31
    Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

    Boa noite pessoal

    Queria perguntar o que são os ditos trimings

    Comentario


    • #32
      Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

      são as sobras da manicure dos cabeços

      Comentario


      • #33
        Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

        Originalmente publicado por Foxyhaze Ver Mensaje
        são as sobras da manicure dos cabeços
        Então as 100 gr que falas que usas são essas sobras e todo o resto da planta? fora caule e buds

        Comentario


        • #34
          Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

          Originalmente publicado por Marijuana1 Ver Mensaje
          Então as 100 gr que falas que usas são essas sobras e todo o resto da planta? fora caule e buds
          100g é um numero aleatório, indicativo de quantidade razoável de erva para X quantidade de manteiga- mas sim, podes usar as folhas principais (fan leaves) mas estas contêm poucos tricomas embora algumas variedades tenham bastante, as aparas (manicure/trimming) das folhas dos cabeços possuem logicamente uma concentração superior de resina e também as pipocas(flores pouco desnvolvidas) dos ramos inferiores.Se tiveres quantidades razoáveis de erva até podes usar só cabeçosmas para quem tem produçoes pequenas é desperdicio e o melhor é ir congelando a manicure de varios cultivos antes de fazer.

          Comentario


          • #35
            Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

            Originalmente publicado por Foxyhaze Ver Mensaje
            100g é um numero aleatório, indicativo de quantidade razoável de erva para X quantidade de manteiga- mas sim, podes usar as folhas principais (fan leaves) mas estas contêm poucos tricomas embora algumas variedades tenham bastante, as aparas (manicure/trimming) das folhas dos cabeços possuem logicamente uma concentração superior de resina e também as pipocas(flores pouco desnvolvidas) dos ramos inferiores.Se tiveres quantidades razoáveis de erva até podes usar só cabeçosmas para quem tem produçoes pequenas é desperdicio e o melhor é ir congelando a manicure de varios cultivos antes de fazer.
            Obrigado pela resposta foxy, era mesmo o que precisava de saber

            Comentario


            • #36
              Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

              Originalmente publicado por Foxyhaze Ver Mensaje
              ehehehe isso não dá nada, mais vale fumar a palha eu para 250 g de manteiga nunca meto menos de umas 100g de manicure/pipocas, mas faço sempre primeiro uma extração com gelo e só depois a manteiga, por isso umas 50g para as 250 de manteiga já deve mandar balásio. Mais vale ir guardando no congelador e quando tiveres uma quantidade razoável fazes então. Os cabeços não se estragam ,não esqueças que é soluvel na gordura o que faz deste método o melhor para extrair toda a potencialidade da cannabis e podes sempre deixar a erva misturada na manteiga . Mesmo assim faz a experiência com essas
              5g mas para uma pequena quantidade de manteiga,umas 20g ou coisa assim e sempre verás resultados, talvez em banho maria seja uma boa maneira para não queimar- mas continuo a dizer que mais vale ir guardando e fazer algo de jeito mais tarde.
              deixa ver se percebi bem, tu fazes a extracção com gelo dessas 100gr e depois reutilizas para fazer a manteiga?

              cumps'

              Comentario


              • #37
                Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

                se for para fazer manteiga sim, tiro umas gramas de ganza com uma 1a extração e depois faço a manteiga com os restos da erva, já que está molhada faço logo de seguida. Se for para extrair com o gelo faço 3 extrações com o mesmo material e depois compostagem. Mas tens de entender que eu tenho grandes quantidades de material disponivel e quando falo em 100g é um numero como outro qualquer ( basta passares pelo meu cultivo de exterior para confirmares algumas extrações ) e é dificil dizer-vos o que é uma quantidade certa

                Comentario


                • #38
                  Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

                  Originalmente publicado por JorgeDaHorta Ver Mensaje
                  Boas tardes.
                  Ouvi dizer que querem fazer aí umas coisas maradas para a passagem de ano? E querem uma ajudinha? O Chef Jorge dá-vos uma ajuda

                  Apesar de já haver no forum informação de como fazer manteiga cannabica, sei que nunca é demais, nem que seja para ajudar a esclarecer alguma dúvida ou a tirar algum medo.

                  É muito fácil de se fazer, mesmo.

                  Manteiga Cannábica:

                  Ingredientes

                  - 2 x 250g de manteiga, normal, com sal, daquelas que vêm em pacotes rectangulares.
                  - 40g de restos de manicure (com muitas cabeças pequenas) + cerca de 5-10g de restos de cabeças normais.
                  - Água q.b
                  - Passador para filtrar a mistura da erva
                  - Pano de cozinha / pano para fazer queijo

                  Nota: As medidas podem variar, conforme disponibilidade de cada um. Pode ser feito com mais ou menos cannabis, mais ou menos manteiga.


                  Juntar a erva toda:
                  [ATTACH=CONFIG]645333[/ATTACH]

                  Meter água a ferver numa panela adequada às quantidades que vão usar.
                  Assim que ferver, deitar a manteiga e esperar até que se dissolva completamente
                  [ATTACH=CONFIG]645334[/ATTACH]

                  Juntar a erva toda à mistura:
                  [ATTACH=CONFIG]645333[/ATTACH]

                  [ATTACH=CONFIG]645335[/ATTACH]

                  Agora a parte mais demorada. Deixar durante 4 horas ao lume, e ir mexendo de regularmente (em cada 10 ou 15 minutos).
                  Irá começar a ficar cada vez mais escuro...
                  [ATTACH=CONFIG]645337[/ATTACH]

                  Até que fica mesmo mesmo escuro
                  [ATTACH=CONFIG]645338[/ATTACH]

                  Quando passarem as 4 horas, desliguem o lume.
                  Desta parte não tenho fotografias, pois tinha as mãos cheias de gordura e não me apetecia sujar o telemóvel
                  Com muito cuidado, verter a mistura para outro recipiente usando um passador fininho para filtrar toda a erva.
                  Depois vão ficar com o liquido num recipiente, e com a erva toda no passador.
                  Metem o resto da erva dentro de um pano de cozinha (limpo lol), e espremem toda a gordura que estiver agarrada à erva, ficando no final algo como isto:

                  [ATTACH=CONFIG]645339[/ATTACH]

                  O que sobrou, o líquido, precisa de ser deixado a repousar de um dia para o outro, para a gordura se poder separar da água.
                  Assim que arrefecer, metam o recipiente no frigorífico.
                  [ATTACH=CONFIG]645340[/ATTACH]

                  Agora é só aguardar

                  No dia seguinte, quando virem o recipiente, podem reparar que a gordura (manteiga) está toda em cima, enquanto que a água está em baixo. Inclinem o recipiente até a água sair toda.
                  Irá ficar algo do género (com melhor aspecto provavelmente):
                  [ATTACH=CONFIG]645342[/ATTACH]

                  Parabéns! Tens a tua manteiga pronta para dar estalos a toda a gente
                  Agora, das duas uma. Ou comem com pão, bolachas integrais ou maria...
                  [ATTACH=CONFIG]645343[/ATTACH]

                  ... Ou então, podem preparar a cozinha para mais uns cozinhados

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                  Bolacinhas de manteiga cannabica

                  Ingredientes:

                  - 500g de farinha (usei com fermento, mas cada um usa como quer/gosta)
                  - 200g de açucar (usei açucar amarelo, idem idem)
                  - 200g de manteiga cannabica
                  - 2 ovos
                  - Raspa de casca de limão e/ou laranja - dá um sabor muito muito bom.

                  Levar a manteiga ao microondas para derreter um bocado (só mesmo um bocado, também para evitar ainda mais a degradação dos compostos psicoactivos).
                  Juntar o açucar à manteiga, misturar BEM. Adicionar os ovos. Se tudo correr bem vão ficar com um creme fofo (nada de provar!! )
                  Juntar a raspa dos citrinos. Não raspem a parte branca, pois fica com um sabor amargo. Raspem SÓ MESMO a casca.
                  Juntar a farinha e mexer.

                  Esticar a massa numa mesa (tudo limpinho por favor!!) e fazer as formas dos bolos. Para desenrascar, usei uma chávena de café.
                  [ATTACH=CONFIG]645344[/ATTACH]

                  Meter num tabuleiro "forrado" com farinha, para não colar.
                  Meter no forno a 160º-180ºC, uns 8-10 minutos. Convém estar atento e ver quando começam a ficar com uma corzinha em cima. Não deixar ficar muito porque senão ficam secos.





                  Espero ter sido esclarecedor o suficiente. Qualquer dúvida disponham.
                  Boas jorge da horta
                  só uma coisa, o restos da manicure têm que estar secos certo ? ainda sou novo nestas andanças, estou a acabar o meu 1ºcultivo

                  abraço

                  Comentario


                  • #39
                    Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

                    Boas! Da proxima vez faz um video ^^ ...tenho de experimentar

                    "Don't drink and drive ,smoke and fly"

                    Comentario


                    • #40
                      Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

                      Originalmente publicado por Del_rio Ver Mensaje
                      Boas jorge da horta
                      só uma coisa, o restos da manicure têm que estar secos certo ? ainda sou novo nestas andanças, estou a acabar o meu 1ºcultivo

                      abraço
                      Sim, secos!
                      \.~~|| Jorge's outdoor 2012 ||~~./
                      Green Dragon
                      Manteiga Cannábica

                      Comentario


                      • #41
                        Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

                        E que tal passarem (@afrito78 @DRKpjc ..) esta excelente partilha do colega JorgeDaHorta para Adherido?

                        Comentario


                        • #42
                          Re: [Receita] Manteiga Cannabica + bolachinhas de manteiga.

                          Originalmente publicado por JorgeDaHorta Ver Mensaje
                          Sim, secos!
                          obrigado pela resposta mas já tinha feito a manteiga, já apanhei umas boas mocas a custa dela
                          vou postar a experiência

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